皆様、あけましておめでとうございます。

今回のブログは　建設課　脇田が担当させていただきます。
新年も明け２週間が経過しました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
お正月も過ぎた頃無性にカレーが食べたくなり（笑）休みを利用して作ってみました。

わたくしは具がさらっとしたルーが好みでお昼からぐつぐつと材料を煮込み出来上がる頃にはぐの大きさも半分ほどになっております。（ちなみにお肉はひき肉がお勧めです）
お正月料理を食べ飽きた頃にカレーを食べると非常においしく感じます。
来年はぜひ皆様もお試しください。
＊ちなみにカレーは２日目がおいしいですが、保存は冷蔵庫が良いらしいです。